Dusík

DUSÍK je nejdůležitější živinou pro vývoj rostliny, protože je hlavním prvkem životně důležitých biomolekul, jako jsou proteiny a chlorofyl. Proto je N nezbytným prvkem ve všech fázích růstového cyklu rostliny, zejména při vývoji listů a výhonků, kde je nejvíce chlorofylu.
V rostlině se dusík rozděluje do 3 skupin:
Více než 50 % se nachází ve sloučeninách s vysokou molekulovou hmotností (proteiny a nukleové kyseliny); zbytek tvoří rozpustný organický dusík (aminokyseliny, amidy, aminy…) a anorganický dusík (hlavně dusičnanové a amonné ionty). Jeho podíl na celkové sušině rostliny se pohybuje mezi 1,5 % a 5 %.

ABSORPCE

V půdě se dusík nachází převážně ve formě organického dusíku. Rostliny ho však absorbují prostřednictvím kořenů a listů v minerální formě jako amonný dusík (NH₄⁺) a dusičnanový dusík (NO₃⁻). Proto jsou procesy mineralizace dusíku v půdě, řízené mikroorganismy, zásadní.

Existují rody bakterií jako Rhizobium a Frankia, které ve symbióze s luskovinami a jinými rostlinami dokážou fixovat atmosférický dusík. Amoniak v plynné formě může být také absorbován rostlinou přes průduchy. Výsledkem těchto dvou procesů je amonný iont.