Měď

Hlavní funkcí manganu je aktivace enzymů, které jsou zodpovědné za důležité metabolické procesy.

Podílí se na fotosyntéze aktivací mangan-proteinového komplexu, který přenáší elektrony z vody do fotosystému II během procesu fotolýzy vody.

Dále se podílí na mikrocelulární respiraci aktivováním mnoha respiračních enzymů v Krebsově cyklu.

Podílí se také na metabolismu dusíku, protože je zapojen do aktivace arginázy, klíčového enzymu močovinového cyklu.

ABSORPCE

Mangan se absorbuje ve formě iontu Mn²⁺ kořeny a listy prostřednictvím procesu, který vyžaduje energii. Tento proces může být zpomalen přítomností jiných dvivalentních iontů, jako Mn²⁺ a Ca²⁺.

NEDOSTATKY

Nedostatek manganu je limitujícím faktorem v kyselých půdách s vysokým obsahem organických látek. I když není tento nedostatek běžný, počáteční příznaky zahrnují mezižilnatou chlorózu u mladých i starých listů, spojenou s chlorotickými skvrnami, které následně nekrotizují. To vede k poruše membrán jader a mitochondrií.

Rostliny s nedostatkem manganu vadnou a mají zakrnělý vzhled.