„Praskání“ u jahod se projevuje jako běžná fyziologická porucha. Jeho příčina bývá spojena s podmínkami prostředí, konkrétně nízkými teplotami a vysokou relativní vlhkostí. Za těchto podmínek dochází k tvorbě mikroskopických ledových krystalků uvnitř buněk, což je typické zejména v zimních měsících. Problém se zhoršuje při častých výkyvech teploty a vlhkosti, proto je klíčové zajistit stabilní podmínky během růstové fáze.
Z pohledu výživy doporučujeme následující přístup:
Vápník – zásadní pro pevnost a vývoj buněčné stěny. Dostatečná hladina snižuje riziko praskání plodů.
Draslík – důležitý pro osmoregulaci, pomáhá buňkám udržet vodu. Správné množství zlepšuje kvalitu plodů a snižuje riziko praskání, přičemž podporuje osmoregulaci látek, jako jsou:
Organické kyseliny
Jednoduché cukry
Aminokyseliny
Polyoly (alkoholické cukry)
Značka Cultifort doporučuje udržovat rovnováhu mezi hydratací, výživou a využíváním udržitelných či biostimulačních metod pro udržení dobrého zdravotního stavu rostlin. Prasklé plody mohou být vstupní branou pro škůdce a choroby, proto je nezbytné uplatňovat vhodné strategie ochrany. Doporučení se mohou lišit podle lokálních podmínek, odrůdy jahod a dalších faktorů – konzultace s odborníky nebo agronomy je proto velmi přínosná. Důležité je také sledovat nejnovější výzkumy v oblasti pěstování jahod pro účinné řešení tohoto problému.
V této souvislosti společnost Cultifort doporučuje udržovat optimální rovnováhu mezi hydratací, výživovým vyvážením a udržitelnými postupy nebo biostimulací zdravotního stavu rostlin. Je důležité si uvědomit, že popraskané nebo rozdělené plody mohou sloužit jako vstupní brána pro škůdce a choroby. Pro minimalizaci tohoto rizika je nezbytné zavést vhodné postupy řízení, včetně opatření na ochranu proti škůdcům a strategií prevence chorob. Konkrétní doporučení se mohou lišit v závislosti na místních podmínkách, odrůdách jahod a dalších faktorech, proto se vyplatí konzultovat s místními odborníky nebo pěstiteli. Pravidelné sledování nejnovějších výzkumů v oblasti pěstování jahod může rovněž přispět k uplatnění nejlepších postupů při řešení tohoto problému.
HNOJIVA
